Thời gian ngâm yến và chưng yến bao lâu là hợp lý?

Tổ yến rất giàu dinh dưỡng, nhưng xử lý và chế biến không đúng cách có thể làm mất đi những dưỡng chất quý giá trong loại thực phẩm “vàng”... Xem thêm

Cách chưng tổ yến cho bà bầu đơn giản, hiệu quả

Chưng tổ yến cho bà bầu như thế nào để vừa hợp khẩu vị, vừa dễ hấp thụ và tốt cho cả mẹ và bé là thắc mắc của nhiều... Xem thêm

5 bước làm sạch tổ yến thô “chuẩn không cần chỉnh”

Tổ yến thô khi mua về vẫn còn rất nhiều lông chim yến lẫn các tạp chất như phân yến, bụi bẩn. Cùng Thượng Yến khám phá cách làm sạch... Xem thêm

2 công thức tổ yến chưng giúp bồi bổ và làm đẹp hiệu quả

Ngoài tổ yến chưng đường phèn là món ăn phổ biến nhất từ yến sào, Thượng Yến sẽ bật mí cùng bạn thêm 2 công thức tổ yến chưng đơn... Xem thêm

Cách nấu chè tổ yến củ năng hạt sen thanh mát, đẹp da

Bổ phổi, làm đẹp da, giúp ngủ ngon là những công dụng mà chè tổ yến củ năng hạt sen mang lại. Đặc biệt trong mùa nắng nóng, món chè... Xem thêm

Lợi ích của yến sào với bà bầu: Mẹ khỏe, con xinh

Với 6 lý do bà bầu nên dùng yến sào cực kỳ thuyết phục dưới đây, Thượng Yến tin chắc rằng các mẹ bầu sẽ nhanh chóng tìm mua yến... Xem thêm

4 công thức chế biến yến sào cho bà bầu cực đơn giản

Sử dụng yến sào trong thời kì mang thai không chỉ tốt cho mẹ mà còn tốt cho cả thai nhi. Yến sào giúp cung cấp các dưỡng chất cần... Xem thêm

Giải nhiệt ngày hè với 2 món ăn từ yến sào

Thời tiết oi nồng của ngày hè khiến cơ thể mất nước và khiến bạn luôn cảm thấy khó chịu, uể oải. Mùa nóng cũng là mùa các dịch bệnh... Xem thêm

4 sai lầm khi chưng tổ yến khiến hiệu quả giảm đi một nửa

Chưng là biện pháp chế biến tốt nhất để lưu giữ trọn vẹn dưỡng chất trong tổ yến. Nhưng đó chỉ là khi bạn chưng yến sào theo đúng hướng... Xem thêm