Từ A đến Z về chế độ dinh dưỡng cho bà bầu

Khi biết mình đang cưu mang một thiên thần nhỏ, chắc hẳn mẹ nào cũng rất hạnh phúc nhưng cũng có không ít những nỗi lo. Một trong những nỗi lo đầu tiên chính là làm thế nào để xây dựng một chế độ dinh dưỡng hoàn hảo nhất. Vậy bà bầu ăn gì tốt cho cả mẹ và bé?

Từ A đến Z về chế độ dinh dưỡng cho bà bầu

3 NHÓM DƯỠNG CHẤT CẦN THIẾT CHO MẸ BẦU

Nhóm chất đạm và béo

Chất đạm và chất béo giữ vai trò quan trọng trong việc xây dựng;nên các mô cơ quan và tái tạo tế bào. Riêng chất đạm còn ảnh hưởng đến hoạt động của một số;loại vitamin, là thành phần cấu tạo nhiễm sắc thể và gen di truyền. Thiếu đạm có thể dẫn tới nhiều nguy hại cho cơ thể như;suy nhược, gầy yếu, rụng tóc, da mất độ đàn hồi, cơ;và xương kém phát triển, nội tiết tố rối loạn, da xanh xao.

Đặc biệt khi mang thai, chất đạm còn mang nhiệm vụ hình thành mô, tạo thành các cơ, xương, mô liên kết, đại não và các cơ quan nội tạng ở thai nhi. Do đó, nếu khi mang thai, cơ thể mẹ không được bổ sung đủ lượng đạm;cần thiết, bé có thể bị chậm phát triển, các cơ quan nội tạng;phân hóa không hoàn toàn dẫn tới dị dạng bẩm sinh, hoặc bị sảy thai, thai chết lưu…

Nếu còn đang thắc mắc bà bầu ăn gì tốt thì các mẹ;hãy nhanh chóng bổ sung nhóm thực phẩm giàu đạm;và chất béo bao gồm: sữa, trứng, thịt động vật, cá, đậu…

Thực phẩm giàu đạm

Nhóm chất khoáng

Chất khoáng bao gồm các nguyên tố kim loại không chỉ đóng vai trò quan trọng với sức khỏe của mẹ bầu mà còn với sự phát triển của thai nhi. Vì thế, đây là nhóm dưỡng chất không thể thiếu khi xây dựng chế độ dinh dưỡng cho bà bầu, đặc biệt là các khoáng chất sau:

Sắt: Là thành phần chính của hemoglobin, giúp tăng cường chức năng của hệ tuần hoàn. Khoáng chất này có nhiều trong thịt, cá, trứng, các loại động vật thân mềm như nghêu, sò, ốc, hến.

Canxi: Là thành phần chính cấu tạo nên xương và răng. Nếu bạn đang thắc mắc là bà bầu ăn gì tốt và giàu canxi thì câu trả lời chính là các loại hải sản và trứng. Một chế độ dinh đủ canxi không tốt cho sự phát triển xương và răng của thai nhi mà còn hạn chế tình trạng loãng xương sau sinh cho mẹ.

Kẽm: Là nguyên tố kim loại có vai trò đặc biệt quan trọng đối với thai phụ. Thiếu kẽm sẽ rất dễ gây ra tình trạng sinh non, khó sinh, thậm chí là nguy cơ sảy thai. Để bổ sung kẽm, các mẹ nên chăm bổ sung các loại thịt, cá, hải sản nhé.

I-ốt: Đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển trí tuệ của thai nhi. I-ốt có nhiều trong các loại thực phẩm như cua, sò, rong biển.

Cơ thể được bổ sung đầy đủ lượng sắt sẽ giúp mẹ khỏe và dễ ngủ hơn

Nhóm các vitamin

Các vitamin đóng vai trò cực kỳ quan trọng đối với cơ thể người mẹ trong khi mang thai, ảnh hưởng đến các phản ứng sinh hóa, quá trình trao đổi chất trong cơ thể, nâng cao chức năng miễn dịch. Đặc biệt, là acid folic rất cần thiết trong giai đoạn phát triển não bộ của trẻ. Để cung cấp đầy đủ vitamin cho con, mẹ bầu nên ăn nhiều các loại rau củ quả trong giai đoạn này.

Một số thực phẩm giàu vitamin

PHÂN BỔ DINH DƯỠNG TRONG KHẨU PHẦN CỦA MẸ BẦU

Hàm lượng chất dinh dưỡng trong 3 tháng đầu

• Đạm: 10 – 18g đạm/ngày.
• Sắt: 15g/ngày.
• Ngoài ra, cần bổ sung đầy đủ acid folic và các loại vitamin

Hàm lượng chất dinh dưỡng trong 3 tháng giữa

• Đạm: 71 g/ngày,
• Nhu cầu năng lượng cần bổ sung thêm 340kcal/ngày
• Bổ sung thêm Canxi (1000mg/ngày)
• Bổ sung sắt, acid folic và các loại vitamin.

Hàm lượng chất dinh dưỡng cần bổ sung ở 3 tháng cuối

• Nhu cầu năng lượng cần bổ sung thêm 450 kcal/ngày
• Bổ sung sắt, acid folic, canxi và các loại vitamin
• Omega 3 (gồm DHA và EPA) cần bổ sung 200mg/ngày.

Việc xây dựng chế độ dinh dưỡng cần được thực hiện một cách khoa học để vừa đảm bảo dinh dưỡng cho cả mẹ và bé, vừa không gây tăng cần không kiểm soát trong thai kỳ.

Yến sào – giải pháp bổ sung dinh dưỡng mà không gây tăng cân

GIẢI PHÁP BỔ SUNG DINH DƯỠNG MÀ KHÔNG LÀM MẸ TĂNG CÂN

Nếu mẹ bầu lo lắng việc ăn uống không thể đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng cho thai kỳ, đặc biệt là các mẹ thường xuyên gặp phải tình trạng chán ăn, hãy thử áp dụng lời khuyên từ các chuyên gia dinh dưỡng: bổ sung yến sào vào khẩu phần ăn để đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cả mẹ và thai nhi trong bụng.

Tham khảo thêm: 8 món ăn vặt vừa ngon vừa tốt cho mẹ bầu

Lưu ý các mẹ chỉ nên chọn lựa mua tổ yến tại những địa chỉ uy tín như Thượng Yến để đảm bảo chất lượng. Riêng đối với các mẹ không có nhiều thời gian, có thể lựa chọn dùng yến chưng tươi hàng ngày như một giải pháp dinh dưỡng nhanh gọn.