Học cách chưng tổ yến theo nguyên lý PASTEUR
Chưng tổ yến là cách chế biến đơn giản, phổ biến.Tuy nhiên, không phải ai cũng biết một phương pháp chưng yến khoa học vừa giúp loại bỏ vi khuẩn... Xem thêm
Ăn phải tổ yến còn lông có sao không?
Tổ yến tuy bổ dưỡng nhưng nếu không được làm sạch lông và các tạp chất trước khi chế biến có thể dẫn đến các bệnh về hô hấp và... Xem thêm
Đừng sử dụng yến sào nếu bạn chưa biết 9 bí quyết này
Được xem là một trong những món ăn đại bổ, tuy nhiên, yến sào không phải sử dụng càng nhiều sẽ càng tốt, hoặc ai cũng có thể sử dụng... Xem thêm
Thời gian ngâm yến và chưng yến bao lâu là hợp lý?
Tổ yến rất giàu dinh dưỡng, nhưng xử lý và chế biến không đúng cách có thể làm mất đi những dưỡng chất quý giá trong loại thực phẩm “vàng”... Xem thêm
Thời hạn sử dụng của tổ yến là bao lâu?
Mỗi loại tổ yến có thời hạn sử dụng dài ngắn khác nhau. Người tiêu dùng cần nắm vững những kiến thức cần thiết về thời hạn dùng tổ yến... Xem thêm
Điểm danh những sai lầm khi ăn yến sào
Yến sào là món ăn đại bổ. Nhưng sử dụng sai cách có thể gây tác dụng ngược cực kỳ nguy hiểm. Cùng Thượng Yến “chỉ mặt đặt tên” những... Xem thêm
