Tổ yến không những là một món ăn bổ dưỡng mà còn có thể được làm theo nhiều cách khác nhau, trong đó bao gồm các món ăn đơn giản như tổ yến chưng táo đỏ, tổ yến chưng hạt sen và thậm chí là cả tổ yến chưng mật ong, một sự lựa chọn hoàn hão dành cho bạn!
Tổ yến là món ăn cung cấp lượng dinh dưỡng cao
Để bắt đầu chưng yến với mật ong, trước tiên, ta đi vào công đoạn chuẩn bị nguyên liệu:
Nguyên liệu để làm tổ yến chưng mật ong
- 19g tổ yến thô đã sạch lông
- 2 thìa canh mật ong
- Gừng mỏng vài lát
Cách chưng yến với mật ong
Cách thực hiện món yến sào chưng mật ong
- Đặt tổ yến sào vào trong một cái tô nước sạch ngâm từ 4 – 9 phút. Sau khoảng thời gian kể trên, lấy tổ yến đã nở ra, đổ bỏ nước đi và thay thế bằng nước sạch khác, lượng bát đựng yến cao khoảng 2 đốt ngón tay út.
- Đặt bát chứa yến vào nồi chưng chuyên dụng trong 19 phút và để lửa nhỏ.
- Mật ong thì cho hòa tan với 1 tí nước ấm.
- Sau khi yến đã chưng được 19 phút, sợi yến sẽ chín và nở ra, sau đó ta cho thêm mật ong với vài lát gừng mỏng để tăng độ thơm ngon của món yến. Tiếp tục đậy nắp lại và chưng thêm 6 phút, bạn sẽ nhận được món tổ yến chưng mật ong cực kì thơm ngon và bổ dưỡng.
Có thể bạn quan tâm: yến chưng táo đỏ và cách thực hiện
Yến với mật ong sẽ là món ăn thơm ngon cho bạn
Cách chưng mật ong với yến sào trên đây cực kì dễ làm, giản đơn nhưng không kém phần bổ dưỡng và thơm ngon khi kết hợp hương vị tự nhiên của cả tổ yến và mật ong, đây sẽ là một món ăn hấp dẫn dành cho bạn.
Xem trọn 12 vị yến chưng tươi tại Thượng Yến
Hi vọng bài viết trên đây của Thượng Yến sẽ giúp ích cho bạn trong việc chế biến yến sào với mật ong. Chúc bạn có một ngày tốt lành.
Tổ yến còn lông 50gr – Tiêu chuẩn thường
VNĐ1.550.000 VNĐ
- Tổ yến thô loại mỏng, màu trắng ngà, còn nhiều lông, vị tanh nhẹ đặc trưng.
- Được tiệt trùng bằng đèn cực tím.
- Trọng lượng: 50gr (6-7 miếng/hộp).
- Bảo quản 3 năm theo chỉ định.
Tặng kèm 1 hộp đường phèn + 1 hộp sen Huế đặc sản + 1 Thượng Yến VIP CARD.
Tổ yến thượng hạng 50gr – Tiêu chuẩn thường
3.190.000 VNĐ
- Là dòng sản phẩm Tổ Yến cao cấp nhất từ Thượng Yến.
- Được xử lý bởi những người thợ có tay nghề cao.
- Đảm bảo yêu cầu khắt khe về độ tinh tuý, nguyên chất của tổ yến.
- Thích hợp để biếu tặng.
Tặng kèm 1 hộp đường phèn + 1 hộp sen Huế đặc sản + 1 Thượng Yến VIP CARD.
Tổ yến làm sạch 50gr – Tiêu chuẩn thường
1.950.000 VNĐ
- Tổ yến thô đã được xử lý sạch, sợi phồng, trắng, có độ bóng ánh kim.
- Tỉ lệ sợi gãy/đứt và sợi nguyên: 50%-50% bề mặt, phần bụng sợi vụn.
- Tiện lợi để sử dụng ngay, tiết kiệm thời gian và lượng hao hụt trong quá trình xử lý.
- Được hỗ trợ chi phí gia công từ Thượng Yến.
Tặng kèm 1 hộp đường phèn + 1 hộp sen Huế đặc sản + 1 Thượng Yến VIP CARD.
Tư vấn miễn phí
Chúng tôi sẵn sàng phục vụ, hỗ trợ và & giải đáp thắc mắc một cách nhanh chóng.
Gửi yêu cầu
