Tổ yến còn lông 50gr - Tiêu chuẩn thường
Tổ yến còn lông 50gr – Tiêu chuẩn thường
2.290.000₫
Đặt hàng

Tổ yến còn lông 50gr – Tiêu chuẩn thường

Tổ yến thô loại mỏng, màu trắng ngà, còn nhiều lông
Vị tanh nhẹ đặc trưng.
Được tiệt trùng bằng đèn cực tím.
Tặng kèm 1 hộp đường phèn + 1 hộp sen Huế đặc sản + 1 Thượng Yến VIP CARD.

Tổ yến thô còn lông giữ nguyên vẹn hình dáng ban sơ, có màu trắng ngà. Tổ yến mỏng, còn nhiều lông, lồi lõm do được chim yến chọn những vị trí góc vuông thanh gỗ làm tổ. Được tiệt trùng bằng đèn cực tím trước khi đóng hộp.

Bộ sản phẩm gồm 50gr tổ yến còn lông tiêu chuẩn thường, tặng kèm 1 hộp đường phèn + 1 hộp sen Huế đặc sản + 1 Thượng Yến VIP CARD. Đây đều là những nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng giúp bạn chế biến được các món ngon, bổ dưỡng từ tổ yến cho cả gia đình.

Tổ yến thô Thượng Yến được thu hoạch từ hệ thống nhà yến chuyên nghiệp

Tổ yến thô Thượng Yến được thu hoạch từ hệ thống nhà yến chuyên nghiệp

THÔNG TIN CHI TIẾT SẢN PHẨM
Phân nhóm Tổ yến còn lông
Phân loại Thường
Trọng lượng 50gr (6-7 miếng/hộp)
Đóng hộp
  • 50gr yến thô còn lông tiêu chuẩn thường
  • 1 hộp đường phèn
  • 1 hộp sen Huế đặc sản
  • 1 Thượng Yến VIP CARD
Đặc trưng Tổ yến thô loại mỏng, màu trắng ngà, còn nhiều lông, lồi lõm không đồng đều.
Mùi Tanh nhẹ đặc trưng (mùi biển).
Bảo quản 3 năm theo chỉ định bảo quản

Đặc điểm của tổ yến thô Thượng Yến

Tổ yến thô Thượng Yến được thu hoạch từ hệ thống nhà yến chuyên nghiệp. Sau đó được tuyển chọn để loại bỏ những chiếc tổ không toàn vẹn, sậm màu và chỉ giữ lại những tổ yến chất lượng.

Tổ yến thô còn lông giữ nguyên vẹn hình dáng ban sơ, có màu trắng ngà. Được tiệt trùng bằng đèn cực tím trước khi đóng hộp.

Tổ yến còn lông tiêu chuẩn thường:

  • Tổ yến mỏng, còn nhiều lông, lồi lõm do được chim yến chọn những vị trí góc vuông thanh gỗ làm tổ.
  • Tanh nhẹ đặc trưng (mùi biển).
  • Thời gian làm sạch tổ khoảng 60-90 phút và hao hụt khoảng 25% đối với người không chuyên.
  • Thích hợp cho những ai có nhiều thời gian chăm sóc gia đình.

Quy trình xử lý tổ yến thô Thượng Yến

4 bước xử lý tổ yến thô

4 bước xử lý tổ yến thô

 

Những ai nên sử dụng tổ yến thô?

Tổ yến thô Thượng Yến thích hợp sử dụng bồi bổ cho mọi đối tượng. Đặc biệt là trẻ em, người cao tuổi, phụ nữ mang thai, người đang điều trị bệnh,…

Cách dùng tổ yến mang lại hiệu quả cao nhất

  • Dùng tổ yến vào lúc đói sẽ giúp chất dinh dưỡng hấp thu nhanh và hiệu quả nhất. Tốt nhất nên dùng vào buổi sáng trước bữa ăn, buổi tối trước khi đi ngủ hoặc giữa các buổi.
  • Chỉ nên dùng từ 3-5g tổ yến trong một lần. Một tuần không nên dùng quá 3 lần tổ yến.
  • Đối với người bị cao huyết áp, nên dùng tổ yến sào lúc đói, tránh để lạnh bụng gây khó chịu. Riêng với bệnh nhân tiểu đường, khi chưng yến bạn không nên cho nhiều đường phèn để tránh làm lượng đường trong máu tăng cao.
Yến sào có thể kết hợp nhiều nguyên liệu để chế biến các món ăn giàu dinh dưỡng

Yến sào có thể kết hợp nhiều nguyên liệu để chế biến các món ăn giàu dinh dưỡng

6 ưu điểm khi mua yến sào Thượng Yến

  • 100% tổ yến nguyên chất khai thác tại nhà yến chuyên nghiệp.
  • Chọn lọc từ những chiếc tổ yến có chất lượng cao.
  • Xử lý bởi những nghệ nhân yến sào yêu nghề, giàu kinh nghiệm.
  • Không sử dụng chất bảo quản, tẩm ướp, phụ gia.
  • Cam kết bồi hoàn gấp 10 lần nếu phát hiện hàng giả, kém chất lượng.
  • Đóng gói sang trọng, xứng tầm “thượng phẩm”.

“Thượng phẩm” của đất trời

Chăm sóc sức khỏe cả gia đình bằng những tinh túy từ yến sào đang là một trong những xu hướng “hot” hiện nay. Ăn yến đã tốt, lựa chọn đúng sản phẩm chất lượng cao lại càng mang đến hiệu quả cao hơn.

Tổ yến thô Thượng Yến được thu hoạch từ hệ thống nhà yến chuyên nghiệp

Tổ yến thô Thượng Yến được thu hoạch từ hệ thống nhà yến chuyên nghiệp

Tổ yến thô Thượng Yến được lựa chọn từ những chiếc tổ yến chất lượng, giữ nguyên vẹn hình dáng ban đầu, tổ yến vẫn còn khá nhiều lông. Tuy có đôi chút bất tiện khi mua về phải mất thêm thời gian làm sạch, nhưng bù lại, tổ yến thô đảm bảo được sự nguyên chất tuyệt đối do chưa có bất cứ tác động nào cũng như có giá thành rẻ hơn so với yến rút lông.

Tổ yến còn lông loại thường có hình tam giác hoặc hình dạng lồi lõm, kích thuớc, trọng lượng không đồng nhất. Tuy trông không hoàn hảo về vẻ ngoài nhưng điều này hoàn toàn không ảnh hưởng đến chất lượng yến. Với những ai có nhu cầu mua yến về chế biến cho cả nhà thì đây sẽ là lựa chọn vô cùng tiết kiệm.

Công thức chế biến chè tổ yến hạt sen

Chè tổ yến hạt sen không chỉ thơm ngon mà còn giúp thanh nhiệt, bồi bổ sức khỏe, điều trị và phòng ngừa chứng mất ngủ hiệu quả.

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Tổ yến thô Thượng Yến
  • Hạt sen Huế
  • Đường phèn
  • Đậu xanh
  • Gừng tươi
Yến chưng hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng

Yến chưng hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng

Sơ chế

  • Tổ yến thô: Ngâm khoảng 60 phút cho tổ yến mềm và nở đều. Dùng bàn chải chà sạch bề mặt tổ yến, tách rã tổ yến. Dùng nhíp gấp các sợi lông con trên tổ yến cho đến khi sạch. Dùng tay vắt ráo nước và tách nhuyễn sợi yến.
  • Đậu xanh: Với đậu đã bóc vỏ, ngâm 30 phút trong nước lạnh. Với đậu chưa bóc vỏ, nên đập vỡ hạt đậu; ngâm đậu trong nước nóng khoảng 30 phút để vỏ đậu xanh bong ra. Sau đó đãi sạch đỗ, bỏ vỏ, lọc lấy ruột vàng
  • Gừng tươi: Gọt vỏ, sau đó giã nhỏ.
Tổ yến phải được làm sạch lông trước khi chế biến

Tổ yến phải được làm sạch lông trước khi chế biến

Chế biến chè tổ yến hạt sen

  • Tổ yến sau khi ngâm, chưng cách thủy khoảng 20 – 30 phút.
  • Hạt sen với đậu xanh cho vào nồi, thêm nước. Hầm cho đến khi hạt sen chín nhừ.
  • Cho tổ yến đã chưng vào hầm tiếp 20 phút. Cho thêm gừng tươi đã giã nát vào trộn đều.
  • Cuối cùng, cho thêm đường, nêm nếm vừa miệng, đun thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp. Múc chè ra bát nhỏ và thưởng thức.
Chè tổ yến hạt sen thơm ngon mà còn giúp thanh nhiệt, bồi bổ sức khỏe

Chè tổ yến hạt sen thơm ngon mà còn giúp thanh nhiệt, bồi bổ sức khỏe

Hướng dẫn bảo quản tổ yến

  • Bảo quản trong hộp kín, nơi khô ráo.
  • Tránh cất giữ ở nơi có ánh sáng mặt trời chiếu vào sẽ làm giảm thời gian lưu giữ cũng như gây thất thoát dưỡng chất, đặc biệt là các thành phần dễ bị nhiệt phân như các acid amin.
  • Tránh cất giữ ở nơi có độ ẩm cao, nơi ẩm thấp, hiếm khí, nếu hộp đựng không kín hoàn toàn sẽ làm tăng độ ẩm gây ra nấm mốc cho tổ yến.
  • Tất cả sản phẩm yến sào chưa qua chế biến của Thượng Yến đều đạt chứng nhận chất lượng kiểm định và VSATTP có tem mác đảm bảo với thời gian bảo quản 3 năm, tuy nhiên nhằm hạn chế rủi ro do quá trình bảo quản của quý khách, chúng tôi khuyến cáo không nên để quá lâu.
Thông tin trên có hữu ích với bạn, đừng quên tìm hiểu thêm:

Hỏi, đáp về sản phẩm

  • Hỏi:Có bao nhiêu cách mua yến sào Thượng Yến?
    Đáp

    Hiện có 3 cách để đặt mua yến sào Thượng Yến. Đơn giản nhất, bạn có thể truy cập vào website thuongyen.com; hoặc gọi hotline 028 39 123 678 - 0935 21 27 25. Bạn cũng có thể đến xem sản phẩm trực tiếp tại văn phòng.

  • Hỏi:1 tổ yến dùng được bao nhiêu lần?
    Đáp

    Tuỳ vào lượng yến tươi sau khi đã làm sạch và vắt ráo nước, thông thường 1 tổ yến thô còn lông/ tổ yến làm sạch lông Thượng Yến cho ra được 70-85gr yến tươi, từ đó bạn có thể chia khẩu phần theo hàm lượng dinh dưỡng chuyên gia hiệu quả nhất 5gr yến tươi/trẻ em, 30gr/yến tươi/người lớn (và nhớ nên đầu tư 1 cái cân điện tử mini nhé, không quá đắt đâu).

  • Hỏi:Nếu ăn phải lông tơ trong yến sào thì chúng có được tiêu hóa không?
    Đáp

    Tất nhiên là có rồi. Thực chất khi người ta làm sạch lông trong yến sào chỉ để trông chúng sạch sẽ và đẹp mắt hơn. Sợi yến sạch sẽ, tinh khiết thì chắc chắn sẽ có cảm giác ăn ngon miệng hơn rồi. Nếu bạn không lo lắng khi ăn hột vịt lộn thì cũng đừng nên lo lắng vấn đề này nữa.

  • Hỏi:Yến thô là gì?
    Đáp

    Yến thô là loại yến sào nguyên chất nhất, thu hoạch trực tiếp trên các hang đá hay nhà yến. Một tổ yến thô chỉ khoảng 5-14 g, vẫn có trường hợp tổ yến nặng hơn là do tổ được chim yến quệt đi quyệt lại nhiều lần, do sinh sản qua nhiều mùa mà không được con người thu hoạch, yến thô còn nguyên lông. Yến thô rất dễ nhận biết với nhiều lông đen nhánh phân bố khắp tổ yến sào và có mùi tanh đặc trưng, cầm khá nặng tay. Khi chưng, sợi yến thô giãn nở ra khoảng 4-5 lần, dai, giòn, nhiều chất dinh dưỡng.

  • Hỏi:Yến sào Thượng Yến là yến đảo hay yến nhà?
    Đáp

    1. Yến nhà thực chất là yến dẫn dụ từ đảo vào sinh sống vì nguồn gốc loài yến từ xưa sinh sống ngoài đảo nay được con người dẫn dụ vào làm tổ và sinh sản trong nhà (tạo điều kiện sinh sống không khác gì môi trường đảo và không can thiệp vào việc cho nó ăn hay uống được) nên dinh dưỡng từ tổ loài chim này là không khác nhau. 2. Nhà dẫn dụ yến nếu được vệ sinh sạch sẽ vẫn tốt hơn môi trường đảo nhiều bụi bẩn, tạp chất trên vách đá đặc biệt là môi trường ngày càng ô nhiễm hiện nay, Đây cũng là lý do chim yến di đàn với số lượng lớn vào hết trong đất liền thậm chí là lên tây nguyên tìm nhà yến để sinh sống.

Chứng nhận sản phẩm

Có thể bạn quan tâmXem tất cả

Yến chưng tươi - 70ml

Yến chưng tươi – 70ml 69.000₫

Yến chưng tươi - 300ml

Yến chưng tươi – 300ml 429.000₫ 329.000₫

Yến chưng tươi - 100ml

Yến chưng tươi – 100ml 209.000₫

Bài viết liên quanXem tất cả

Nước yến sào

Nước yến sào có công dụng giống tổ yến sào hay không?Nước yến sào là sản phẩm được chế biến từ tổ yến kết hợp với những nguyên liệu phụ khác. Ưu điểm của nước yến...

Mon qua thuong yen

Món quà biếu tết sang trọng không thể bỏ quaLà thực phẩm bổ dưỡng được mệnh danh là sơn hào hải vị dành cho tầng lớp vua chúa, yến sào hiện nay đã thành...

Địa chỉ mua yến chưng tươi uy tín ở TPHCM

Địa chỉ mua yến chưng tươi uy tín ở TPHCMYến chưng tươi là giải pháp hoàn hảo giúp những người bận rộn vẫn có thể tận hưởng được tinh túy từ yến sào. Sản...