Tổ yến làm sạch 100gr - Tiêu chuẩn đặc biệt
Tổ yến làm sạch 100gr – Tiêu chuẩn đặc biệt
5.750.000₫ 5.450.000₫
Đặt hàng

Tổ yến làm sạch 100gr – Tiêu chuẩn đặc biệt

❖ Tổ yến đã được xử lý sạch, sợi phồng, trắng, có độ bóng ánh kim.
❖ Tỉ lệ sợi gãy/đứt và sợi nguyên: 10%-90% bề mặt, phần bụng sợi dài giống bề mặt tổ (tức 2 mặt đều yến sợi).
❖ Quy cách 10-12 miếng/hộp (1 miếng chưng #3 chén, khẩu phần ăn cho= #36 chén)
❖ Dùng ngày 1 chén – cách ngày – khẩu phần ăn cho hơn 2 tháng.
❖ Tiện lợi để sử dụng ngay, tiết kiệm thời gian và lượng hao hụt trong quá trình xử lý.
❖ Được hỗ trợ chi phí gia công từ Thượng Yến.
❖ Tặng kèm 1 hộp đường phèn + 1 hộp sen Huế đặc sản/táo đỏ Hàn Quốc+ 1 Thượng Yến VIP CARD.
❖ Tặng cốc điện chưng yến tiện lợi trị giá 750.000đ.

Giá thị trường: 6.090.000₫
5.450.000₫5.750.000₫

Tổ yến làm sạch hay còn gọi là yến sào tinh chế là loại yến  đã được xử lý sạch, sợi phồng, trắng, có độ bóng ánh kim, hình cánh sen đẹp mắt. Tiêu chuẩn đặc biệt có tỉ lệ sợi gãy/đứt và sợi nguyên: 10%-90% bề mặt, phần bụng sợi dài giống bề mặt (tức 2 mặt đều có sợi). Tiện lợi để sử dụng ngay, tiết kiệm thời gian và lượng hao hụt trong quá trình xử lý.

Ưu đãi đặc biệt từ Thượng Yến: Mua 100g tổ yến làm sạch tiêu chuẩn đặc biệt, tặng kèm 1 hộp đường phèn + 1 hộp sen Huế đặc sản/táo đỏ Hàn Quốc + 1 Thượng Yến VIP CARD.

Tổ yến làm sạch (yến tinh chế) đã sạch lông và tạp chất, tiết kiệm thời gian chế biến tối đa.

Tổ yến làm sạch (yến tinh chế) đã sạch lông và tạp chất, tiết kiệm thời gian chế biến tối đa.

THÔNG TIN CHI TIẾT SẢN PHẨM
Phân nhómTổ yến làm sạch
Phân loạiĐặc biệt
Trọng lượng100gr (10-12 miếng/hộp)
Bộ sản phẩm
  • 100gr tổ yến làm sạch tiêu chuẩn đặc biệt
  • 1 hộp đường phèn
  • 1 hộp sen Huế đặc sản/táo đỏ Hàn Quốc
  • 1 Thượng Yến VIP CARD
Đặc trưngSạch lông, màu trắng nguyên thủy, sợi phồng.
Tỷ lệ sợi gãy/đứt và sợi nguyên: 10%-90% bề mặt, phần bụng sợi vụn.
Hình dáng võng – cánh sen.
MùiTanh nhẹ đặc trưng (mùi biển).
Bảo quản3 năm theo chỉ định bảo quản

Đặc điểm của tổ yến làm sạch- tinh chế

Tổ yến được thu hoạch từ hệ thống nhà dẫn dụ yến chuyên nghiệp. Sau đó được tuyển chọn, ngâm nước cho nở đều. Rồi được những người thợ yến dùng nhíp gắp sạch lông bám trong tổ yến và đưa vô máy sấy lạnh.

  • Tổ yến đã được xử lý sạch, sợi phồng, trắng, có độ bóng ánh kim, hình cánh sen đẹp mắt.
  • Đảm bảo không làm tổ yến bị mất màu và chất dinh dưỡng.
  • Tiện lợi để sử dụng ngay, tiết kiệm thời gian và lượng hao hụt trong quá trình xử lý.
  • Giá thành thấp hơn so với yến sơ chế.

Tổ yến làm sạch tiêu chuẩn đặc biệt:

  • Tỉ lệ sợi gãy/đứt và sợi nguyên: 10%-90% bề mặt, sợi yến nhiều hơn, đều cả 2 mặt.
  • Mang tính thẩm mỹ cao.

Có thể bạn quan tâm: Tổ yến làm sạch tiêu chuẩn thường 100g.

Quy trình xử lý tổ yến làm sạch/ Yến sào tinh chế

6 bước xử lý tổ yến làm sạch

6 bước xử lý tổ yến làm sạch

6 ưu điểm khi mua yến sào Thượng Yến

  • 100% tổ yến nguyên chất khai thác tại nhà yến chuyên nghiệp.
  • Chọn lọc kỹ lưỡng. Điểm 10 cho chất lượng.
  • Xử lý bởi những nghệ nhân yến sào yêu nghề, giàu kinh nghiệm.
  • Không sử dụng chất bảo quản, tẩm ướp, phụ gia.
  • Cam kết bồi hoàn gấp 10 lần nếu phát hiện hàng giả, kém chất lượng.
  • Đóng gói sang trọng, xứng tầm “thượng phẩm”.

Những ai nên sử dụng tổ yến?

Yến sào Thượng Yến thích hợp sử dụng bồi bổ cho mọi đối tượng. Đặc biệt là trẻ em, người cao tuổi, phụ nữ mang thai, người đang điều trị bệnh,…

13 Công Dụng tuyệt đối không thể bỏ qua khi nhắc đến Yến Sào

1. Kích thích tiêu hóa, giúp ăn uống ngon miệng

Phân tích thành phần của tổ yến, các nhà dinh dưỡng phát hiện ra Cr và một số nguyên tố quý hiếm khác. Chúng có tác dụng tích cực trong việc thúc đẩy tiêu hóa, kích thích vị giác, tăng cường khả năng chuyển hóa cũng như hấp thụ các chất dinh dưỡng. Qua đó giúp người bệnh ăn uống ngon miệng và có một sức khỏe tốt hơn.

2. Bổ phế, long đờm, giảm ho

Đối với những người hay mắc bệnh đường hô hấp như viêm phổi, ho đàm, cảm cúm, hen suyễn thì tổ yến chính là phương thuốc chữa lành tuyệt vời. Thực phẩm này được sử dụng như một loại dược liệu trong Đông y với tác dụng dưỡng âm, bổ phế, giảm ho, làm sạch đàm nhầy ở đường hô hấp và ức chế phản ứng dị ứng gây viêm đường hô hấp.

Theo kinh nghiệm dân gian, tổ yến thường được đem chứng với gừng ăn 3 lân mỗi tuần. Món ăn bài thuốc này có tác dụng làm sạch phổi, cải thiện chức năng của hệ hô hấp.

3. An thần, bổ não, tăng cường trí nhớ

Đây là những công dụng tuyệt vời của yến đối với hệ thần kinh trung ương. Nghiên cứu cho thấy các vi chất dinh dưỡng trong tổ yến như Mn, Cu, Zn, Br có tác dụng an thần, xoa dịu căng thẳng thần kinh, giúp bộ não ghi nhớ và xử lý thông tin tốt hơn.

Ngoài ra, thực phẩm này còn hỗ trợ điều trị mất ngủ, giúp người bệnh ngủ ngon và sâu giấc hơn.

4. Tổ yến cải thiện hệ miễn dịch

Sỡ hữu 18 loại axit amin cùng nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu, ăn tổ yến thường xuyên sẽ giúp cải thiện hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng. Nhờ vậy cơ thể chúng ta sẽ có sức chống đỡ tốt hơn khi bị các tác nhân gây bệnh tấn công.

5. Chống lão hóa, cải thiện cấu trúc da

Trong tổ yến chứa thành phần Threonine phong phú. Chất này tham gia vào quá trình sản xuất collagen và elastin thúc đẩy quá trình táo tạo các tế bào mới, làm tăng độ đàn hồi, cải thiện kết cấu da.

Đặc biệt, khi kết hợp với glycerin, nó sẽ giúp làm chận tiến trình lão hóa, làm sáng da, ngăn ngừa sự hình thành của các vết nám, tàn nhang và nếp nhăn trên da.

Với những công dụng tuyệt vời trên, tổ yến được phái đẹp rất ưa chuộng và sử dụng thường xuyên trong thực đơn để duy trì tuổi xuân.

6. Bổ huyết

Thêm một công dụng của yến được nhiều người biết đến đó chính là bổ máu. Ăn tổ yến có thể giúp làm tăng lưu lượng máu trong cơ thể nhờ chứa nhiều Protein và Fe.

Đây là hai dưỡng chất quan trọng tham gia vào quá trình tái tạo tế bào hồng cầu, tạo máu cho cơ thể. Sắt cũng là vật liệu để cơ thể tổng hợp hemoglobin giúp tăng khả năng vận chuyển oxy cung cấp cho các tế bào hoạt động tốt hơn.

7. Thúc đẩy sự phát triển ở trẻ

Trẻ nhỏ có nhu cầu dinh dưỡng rất lớn để phát triển toàn diện về thể chất cũng như trí tuệ. Tổ yến là một trong ít những thực phẩm có thể đáp ứng được phần lớn nhu cầu dưỡng chất hàng ngày để bé khỏe mạnh và có đủ năng lượng học tập, vui chơi.

Thực tế, nhiều trẻ được mẹ cho con ăn tổ yến thường xuyên bớt ốm vặt hơn và có sự phát triển vượt trội so với các bạn cùng lứa tuổi.

8. Ngăn ngừa béo phì

Chất axit amin Menthionine trong yến khi được cơ thể hấp thu có tác dụng làm săn chắc cơ bắp, tiêu hủy các tế bào mỡ dư thừa . Nhờ vậy mà hạn chế được nguy cơ bị thừa cân, béo phì.

9. Tác dụng của yến với gan

Tổ yến cũng có tác dụng tích cực trong việc thanh lọc máu, hỗ trợ gan đào thải độc tố. Đặc biệt, những quý ông thường xuyên sử dụng bia rượu và hút thuốc lá thì nên ăn yến sào để bảo vệ các tế bào gan.

10. Cải thiện sức khỏe sinh lý cho cả nam và nữ

Ngoài việc tăng cường sự dẻo dai khi quan hệ, tổ yến còn giúp kích thích sản xuất nội tiết tố. Điều này có lợi cho cả nam và nữ trong độ tuổi quan hệ tình dục. Nó giúp ngăn ngừa bệnh yếu sinh lý, suy giảm ham muốn tình dục, nâng cao chất lượng cuộc yêu và duy trì hạnh phúc cho các cặp vợ chồng.

11. Ăn tổ yến chống suy nhược cơ thể, phục hồi sức khỏe cho người mới ốm dậy, bệnh nhân sau phẫu thuật

Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, tổ yến giúp cung cấp nhiều năng lượng và tham gia vào quá trình tái tạo các tế bào để người bệnh nhanh phục hồi sức khỏe.

Bệnh nhân bị ung thư vừa mới xạ trị cũng được khuyến cáo nên ăn yến thường xuyên nếu có điều kiện. Các chất Tyrosine và acid Syalic có trong thực phẩm này sẽ giúp cơ thể phục hồi nhanh khi bị nhiễm xạ, đồng thời ngăn ngừa thiếu máu và nhiều tác dụng phụ khác do xạ trị gây ra.

12. Công dụng của yến với xương khớp

 Yến sào cung cấp nhiều canxi và Phenylalanine. Những chất này giúp khung xương phát triển toàn diện và chắc khỏe. Qua đó giảm thiểu được nguy cơ mắc các bệnh lý về xương khớp như loãng xương, thoái hóa khớp, viêm khớp.

Bên cạnh đó, tổ yến còn chứa glucosamine- một chất đóng vai trò quan trọng trong quá trình tái tạo, phục hồi tổn thương ở sụn, giúp xương khớp luôn vận hành trơn tru.

13. Tốt cho bà bầu và thai nhi

Phụ nữ mang thai ăn yến mang lại rất nhiều lợi ích như:

  • Giảm căng thẳng, mệt mỏi, ngăn ngừa thiếu hụt chất dinh dưỡng khi bị ốm nghén
  • Bổ sung nhiều dưỡng chất quý giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh
  • Tăng cường hệ miễn dịch mẹ, ngăn ngừa dị tật thai nhi
  • Giúp chị em phụ nữ kiểm soát tốt cân nặng trong thời gian mang thai.

Cách dùng tổ yến mang lại hiệu quả cao nhất

  • Dùng tổ yến vào lúc đói sẽ giúp chất dinh dưỡng hấp thu nhanh và hiệu quả nhất. Tốt nhất nên dùng vào buổi sáng trước bữa ăn, buổi tối trước khi đi ngủ hoặc giữa các buổi.
  • Chỉ nên dùng từ 3-5g tổ yến trong một lần. Một tuần không nên dùng quá 3 lần tổ yến.
  • Đối với người bị cao huyết áp, nên dùng yến sào lúc đói, tránh để lạnh bụng gây khó chịu. Riêng với bệnh nhân tiểu đường, khi chưng yến bạn không nên cho nhiều đường phèn để tránh làm lượng đường trong máu tăng cao.
Yến sào có thể kết hợp nhiều nguyên liệu để chế biến các món ăn giàu dinh dưỡng

Yến sào có thể kết hợp nhiều nguyên liệu để chế biến các món ăn giàu dinh dưỡng

Bí quyết lựa chọn tổ yến làm sạch chất lượng

Để tiết kiệm thời gian chế biến yến sào, ngày nay nhiều người đã lựa chọn sản phẩm yến sào tinh chế thay cho yến thô. Và làm sao để chọn được loại tổ yến làm sạch chất lượng với mức giá hợp lý? Câu trả lời sẽ có trong bài viết dưới đây.

Tổ yến làm sạch (yến sào tinh chế) là loại yến đã sạch lông và tạp chất, dễ sử dụng và tiết kiệm thời gian chế biến tối đa. Tổ yến làm sạch và tổ yến thô có dưỡng chất tương đương nhau. Chỉ có một điểm khác biệt chính là yến tinh chế có bề ngoài màu sáng hơn so với yến thô.

Tổ yến làm sạch lông và tạp chất, tiết kiệm thời gian chế biến tối đa.

Tổ yến làm sạch lông và tạp chất, tiết kiệm thời gian chế biến tối đa.

Lựa chọn tổ yến làm sạch (tinh chế) không hề khó nếu bạn nắm rõ các quy tắc sau

  • Đem tổ yến làm sạch soi dưới ánh mặt trời, nếu ánh nắng xuyên qua thì đó là tổ yến thật.
  • Ngược lại, nếu nó phản xạ lại ánh sáng thì đó là yến kém chất lượng.
  • Ngoài ra, tổ yến tinh chế có thể dùng lửa để thử. Nếu là yến giả thì có tia lửa còn yến thật sẽ không có.
  • Hình dạng bên ngoài của yến tinh chế khô và dễ vỡ hơn vì khi sấy khô và lông yến đã được làm sạch.
  • Khi ngâm nước, tổ yến làm sạch chất lượng không tan trong nước.

Để không cần phải lo lắng gì khi mua tổ yến đã tinh chế, hãy lựa chọn Thượng Yến. Đây là địa chỉ bán tổ yến chất lượng tại TP. HCM. Ngoài cam kết 100% yến sào thật, Thượng Yến còn đảm bảo quy tắc 3 không: Không độn, không dầu, không tẩy trong suốt quá trình làm sạch tổ yến. Quý khách hàng sẽ được bồi hoàn gấp 10 giá trị sản phẩm nếu phát hiện tổ yến kém chất lượng.

Thượng Yến – Quà Tặng Sức Khoẻ Hàng Đầu!

Công thức nấu chè tổ yến củ năng hạt sen

Bổ phổi, làm đẹp da, giúp ngủ ngon là những công dụng mà chè tổ yến củ năng hạt sen mang lại. Đặc biệt trong mùa nắng nóng, món chè giàu dinh dưỡng này không chỉ giúp bồi bổ sức khỏe, cung cấp năng lượng mà còn giúp thanh nhiệt hiệu quả.

Yến chưng hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng

Công thức nấu chè tổ yến củ năng hạt sen

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 15 gram yến làm sạch (yến tinh chế).
  • 10 hạt sen, 5 củ năng, 3 trứng cút
  • 2 chén nước lọc
  • 25g đường phèn

Cách chế biến chè tổ yến củ năng hạt sen

  • Tổ yến tinh chế ngâm vào nước khoảng 30 – 40 phút cho đến khi tổ yến mềm và nở đều. Dùng tay vắt nhẹ cho yến rã đều và ráo nước.
  • Củ năng + hạt sen luộc chín mềm. Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.
  • Nấu tan đường phèn với 2 chén nước lọc
  • Cho củ năng + hạt sen + trứng cút vào nồi, nấu lửa nhỏ từ 15 phút.
  • Cho tổ yến vào 5 phút rồi nhắc nồi xuống.
  • Múc ra chén thủy tinh và dùng nóng.
Yến chưng hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng

Công thức nấu chè tổ yến củ năng hạt sen

Hướng dẫn bảo quản tổ yến

  • Bảo quản trong hộp kín, nơi khô ráo.
  • Tránh cất giữ ở nơi có ánh sáng mặt trời chiếu vào sẽ làm giảm thời gian lưu giữ cũng như gây thất thoát dưỡng chất, đặc biệt là các thành phần dễ bị nhiệt phân như các acid amin.
  • Tránh cất giữ ở nơi có độ ẩm cao, nơi ẩm thấp, hiếm khí, nếu hộp đựng không kín hoàn toàn sẽ làm tăng độ ẩm gây ra nấm mốc cho tổ yến.
  • Tất cả sản phẩm yến sào chưa qua chế biến của Thượng Yến đều đạt chứng nhận chất lượng kiểm định và VSATTP có tem mác đảm bảo với thời gian bảo quản 3 năm, tuy nhiên nhằm hạn chế rủi ro do quá trình bảo quản của quý khách, chúng tôi khuyến cáo không nên để quá lâu.
Thông tin trên có hữu ích với bạn, đừng quên tìm hiểu thêm:

Hỏi, đáp về sản phẩm

  • Hỏi:Phí vận chuyển được tính như thế nào?
    Đáp

    Miễn phí ship hàng cho tất cả các đơn hàng từ 500.000 đồng trở lên khu vực TPHCM, miễn phí ship hàng cho tất cả các đơn hàng từ 1.000.000 đồng trở lên các tỉnh và thành phố khác.

  • Hỏi:Ưu và nhược điểm của yến tinh chế (yến làm sạch)?
    Đáp

    Về giá cả, yến tinh chế cao hơn yến thô do đã được các nghệ nhân lành nghề bỏ công làm sạch từng chiếc tổ và bù vào phần hao hụt để đúc lại thành chiếc tổ yến, đây cũng là sản phẩm yến được nhiều người lựa chọn vì tiện dụng hơn. Tuy nhiên tổ yến tinh chế được xử lý qua nhiều lần nước và được đúc khuôn tạo dáng tổ nên sợi yến bị phồng lên và cũng mất phần nào độ tinh nguyên.

  • Hỏi:Yến làm sạch là gì?
    Đáp

    Tổ yến làm sạch (yến tinh chế) là tổ yến đã được xử lý kỹ càng bằng dụng cụ làm sạch tổ yến. Nhờ đó giúp loại bỏ hoàn toàn các sợi lông yến và tạp chất. Yến tinh chế sau khi xử lý được ép lại giống tổ yến tự nhiên nhưng trọng lượng nặng hơn. Mỗi tổ yến tinh chế nặng từ 8-10g và chỉ nở ra thêm #½ khi ngâm với nước.

  • Hỏi:Sử dụng yến sào bao lâu thì có tác dụng?
    Đáp

    Nếu cơ địa hấp thụ tốt và dùng đúng khẩu phần liều lượng hiệu quả 30gr yến tươi/người lớn, 5gr yến tươi/trẻ em 1 ngày, thì sau 1 tuần có thể cảm nhận được sự hiệu quả. Các dấu hiệu cảm nhận: ăn ngon miệng hơn, thèm ăn, nhuận trường, dễ dàng trong đại tiện, cảm giác như được đào thải độc tố.

  • Hỏi:Có phải yến sào càng trắng thì càng tốt?
    Đáp
    Đúng! Tổ càng trắng càng tốt, điều này chứng tỏ nhà yến đó được vệ sinh sạch sẽ, độ ẩm tốt, thông thoáng, môi trường trong nhà không bị các yếm khí làm biến màu: vàng tổ, đỏ tổ, hồng tổ. Tuy nhiên, "trắng" ở đây là màu trắng tự nhiên, không qua tẩy rửa bằng hoá chất

Chứng nhận sản phẩm

Xác nhận công bố chất lượng an toàn thực phẩm
Giấy chứng nhận thực phẩm Việt

Bài viết liên quanXem tất cả

Khám phá nguồn thức ăn của chim yến

Khám phá nguồn thức ăn của chim yếnĐã bao giờ bạn tự hỏi rằng loài chim yến sinh sản và phát triển ra sao, nguồn thức ăn của chim yến là gì...

Quy trình xử lý yến sào tại Thượng Yến

Bí mật quy trình khai thác và chế biến yến sào.Yến sào là một cực phẩm để bồi bổ sức khỏe và từ xưa đã được xem là một món cao lương mỹ vị chỉ...

Từ A đến Z về chế độ dinh dưỡng cho bà bầu

Từ A đến Z về chế độ dinh dưỡng cho bà bầuKhi biết mình đang cưu mang một thiên thần nhỏ, chắc hẳn mẹ nào cũng rất hạnh phúc nhưng cũng có không ít những nỗi...

Gọi cho tôi