Tổ yến làm sạch 100gr - Tiêu chuẩn đặc biệt
Tổ yến làm sạch 100gr – Tiêu chuẩn đặc biệt
7.090.000₫ 6.690.000₫
Đặt hàng

Tổ yến làm sạch 100gr – Tiêu chuẩn đặc biệt

Tổ yến đã được xử lý sạch, sợi phồng, trắng, có độ bóng ánh kim.
Tỉ lệ sợi gãy/đứt và sợi nguyên: 10%-90% bề mặt, phần bụng sợi vụn.
Tiện lợi để sử dụng ngay, tiết kiệm thời gian và lượng hao hụt trong quá trình xử lý.
Được hỗ trợ chi phí gia công từ Thượng Yến.

6.690.000₫7.090.000₫

Tổ yến đã được xử lý sạch, sợi phồng, trắng, có độ bóng ánh kim, hình cánh sen đẹp mắt. Tiêu chuẩn đặc biệt có tỉ lệ sợi gãy/đứt và sợi nguyên: 10%-90% bề mặt, phần bụng sợi vụn. Tiện lợi để sử dụng ngay, tiết kiệm thời gian và lượng hao hụt trong quá trình xử lý.

Ưu đãi đặc biệt từ Thượng Yến: Mua 100g tổ yến làm sạch tiêu chuẩn đặc biệt, tặng kèm 1 hộp đường phèn + 1 hộp sen Huế đặc sản + 1 Thượng Yến VIP CARD.

Tổ yến làm sạch (yến tinh chế) đã sạch lông và tạp chất, tiết kiệm thời gian chế biến tối đa.

Tổ yến làm sạch (yến tinh chế) đã sạch lông và tạp chất, tiết kiệm thời gian chế biến tối đa.

THÔNG TIN CHI TIẾT SẢN PHẨM
Phân nhóm Tổ yến làm sạch
Phân loại Đặc biệt
Trọng lượng 100gr (12 miếng/hộp)
Bộ sản phẩm
  • 100gr tổ yến làm sạch tiêu chuẩn đặc biệt
  • 1 hộp đường phèn
  • 1 hộp sen Huế đặc sản
  • 1 Thượng Yến VIP CARD
Đặc trưng Sạch lông, màu trắng nguyên thủy, sợi phồng.
Tỷ lệ sợi gãy/đứt và sợi nguyên: 10%-90% bề mặt, phần bụng sợi vụn.
Hình dáng võng – cánh sen.
Mùi Tanh nhẹ đặc trưng (mùi biển).
Bảo quản 3 năm theo chỉ định bảo quản

Đặc điểm của tổ yến làm sạch

Tổ yến được thu hoạch từ hệ thống nhà dẫn dụ yến chuyên nghiệp. Sau đó được tuyển chọn, ngâm nước cho nở đều. Rồi được những người thợ yến dùng nhíp gắp sạch lông bám trong tổ yến và đưa vô máy sấy lạnh.

  • Tổ yến đã được xử lý sạch, sợi phồng, trắng, có độ bóng ánh kim, hình cánh sen đẹp mắt.
  • Đảm bảo không làm tổ yến bị mất màu và chất dinh dưỡng.
  • Tiện lợi để sử dụng ngay, tiết kiệm thời gian và lượng hao hụt trong quá trình xử lý.
  • Giá thành thấp hơn so với yến sơ chế.

Tổ yến làm sạch tiêu chuẩn đặc biệt:

  • Tỉ lệ sợi gãy/đứt và sợi nguyên: 10%-90% bề mặt, sợi yến nhiều hơn, đều cả 2 mặt.
  • Mang tính thẩm mỹ cao.

Quy trình xử lý tổ yến làm sạch

6 bước xử lý tổ yến làm sạch

6 bước xử lý tổ yến làm sạch

6 ưu điểm khi mua yến sào Thượng Yến

  • 100% tổ yến nguyên chất khai thác tại nhà yến chuyên nghiệp.
  • Chọn lọc kỹ lưỡng. Điểm 10 cho chất lượng.
  • Xử lý bởi những nghệ nhân yến sào yêu nghề, giàu kinh nghiệm.
  • Không sử dụng chất bảo quản, tẩm ướp, phụ gia.
  • Cam kết bồi hoàn gấp 10 lần nếu phát hiện hàng giả, kém chất lượng.
  • Đóng gói sang trọng, xứng tầm “thượng phẩm”.

Những ai nên sử dụng tổ yến?

Yến sào Thượng Yến thích hợp sử dụng bồi bổ cho mọi đối tượng. Đặc biệt là trẻ em, người cao tuổi, phụ nữ mang thai, người đang điều trị bệnh,…

Cách dùng tổ yến mang lại hiệu quả cao nhất

  • Dùng tổ yến vào lúc đói sẽ giúp chất dinh dưỡng hấp thu nhanh và hiệu quả nhất. Tốt nhất nên dùng vào buổi sáng trước bữa ăn, buổi tối trước khi đi ngủ hoặc giữa các buổi.
  • Chỉ nên dùng từ 3-5g tổ yến trong một lần. Một tuần không nên dùng quá 3 lần tổ yến.
  • Đối với người bị cao huyết áp, nên dùng yến sào lúc đói, tránh để lạnh bụng gây khó chịu. Riêng với bệnh nhân tiểu đường, khi chưng yến bạn không nên cho nhiều đường phèn để tránh làm lượng đường trong máu tăng cao.
Yến sào có thể kết hợp nhiều nguyên liệu để chế biến các món ăn giàu dinh dưỡng

Yến sào có thể kết hợp nhiều nguyên liệu để chế biến các món ăn giàu dinh dưỡng

Bí quyết lựa chọn tổ yến làm sạch chất lượng

Để tiết kiệm thời gian chế biến tổ yến, ngày nay nhiều người đã lựa chọn sản phẩm tổ yến làm sạch thay cho yến thô. Và làm sao để chọn được loại tổ yến làm sạch chất lượng với mức giá hợp lý? Câu trả lời sẽ có trong bài viết dưới đây.

Tổ yến làm sạch (yến tinh chế) là loại yến đã sạch lông và tạp chất, dễ sử dụng và tiết kiệm thời gian chế biến tối đa. Tổ yến làm sạch và tổ yến thô có dưỡng chất tương đương nhau. Chỉ có một điểm khác biệt chính là yến tinh chế có bề ngoài màu sáng hơn so với yến thô.

Tổ yến làm sạch lông và tạp chất, tiết kiệm thời gian chế biến tối đa.

Tổ yến làm sạch lông và tạp chất, tiết kiệm thời gian chế biến tối đa.

Lựa chọn tổ yến làm sạch (yến tinh chế) không hề khó nếu bạn nắm rõ các quy tắc sau:

Đem tổ yến làm sạch soi dưới ánh mặt trời; nếu ánh nắng xuyên qua thì đó là tổ yến thật. Ngược lại, nếu nó phản xạ lại ánh sáng thì đó là yến kém chất lượng. Ngoài ra, tổ yến tinh chế có thể dùng lửa để thử. Nếu là yến giả thì có tia lửa còn yến thật sẽ không có.

Hình dạng bên ngoài của yến tinh chế khô và dễ vỡ hơn vì khi sấy khô, lông yến đã được làm sạch. Khi ngâm nước, tổ yến làm sạch chất lượng không tan trong nước.

Để không cần phải lo lắng gì khi mua yến sào làm sạch, hãy lựa chọn Thượng Yến. Đây là địa chỉ bán tổ yến chất lượng tại TP. HCM. Ngoài cam kết 100% yến sào thật, Thượng Yến còn đảm bảo quy tắc 3 không: Không độn, không dầu, không tẩy trong suốt quá trình làm sạch tổ yến. Quý khách hàng sẽ được bồi hoàn gấp 10 giá trị sản phẩm nếu phát hiện tổ yến kém chất lượng.

Thượng Yến – lựa chọn sức khỏe!

Công thức nấu chè tổ yến củ năng hạt sen

Bổ phổi, làm đẹp da, giúp ngủ ngon là những công dụng mà chè tổ yến củ năng hạt sen mang lại. Đặc biệt trong mùa nắng nóng, món chè giàu dinh dưỡng này không chỉ giúp bồi bổ sức khỏe, cung cấp năng lượng mà còn giúp thanh nhiệt hiệu quả.

Yến chưng hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng

Công thức nấu chè tổ yến củ năng hạt sen

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 15 gram yến làm sạch (yến tinh chế).
  • 10 hạt sen, 5 củ năng, 3 trứng cút
  • 2 chén nước lọc
  • 25g đường phèn

Cách chế biến chè tổ yến củ năng hạt sen

  • Tổ yến tinh chế ngâm vào nước khoảng 30 – 40 phút cho đến khi tổ yến mềm và nở đều. Dùng tay vắt nhẹ cho yến rã đều và ráo nước.
  • Củ năng + hạt sen luộc chín mềm. Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.
  • Nấu tan đường phèn với 2 chén nước lọc
  • Cho củ năng + hạt sen + trứng cút vào nồi, nấu lửa nhỏ từ 15 phút.
  • Cho tổ yến vào 5 phút rồi nhắc nồi xuống.
  • Múc ra chén thủy tinh và dùng nóng.
Yến chưng hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng

Công thức nấu chè tổ yến củ năng hạt sen

Hướng dẫn bảo quản tổ yến

  • Bảo quản trong hộp kín, nơi khô ráo.
  • Tránh cất giữ ở nơi có ánh sáng mặt trời chiếu vào sẽ làm giảm thời gian lưu giữ cũng như gây thất thoát dưỡng chất, đặc biệt là các thành phần dễ bị nhiệt phân như các acid amin.
  • Tránh cất giữ ở nơi có độ ẩm cao, nơi ẩm thấp, hiếm khí, nếu hộp đựng không kín hoàn toàn sẽ làm tăng độ ẩm gây ra nấm mốc cho tổ yến.
  • Tất cả sản phẩm yến sào chưa qua chế biến của Thượng Yến đều đạt chứng nhận chất lượng kiểm định và VSATTP có tem mác đảm bảo với thời gian bảo quản 3 năm, tuy nhiên nhằm hạn chế rủi ro do quá trình bảo quản của quý khách, chúng tôi khuyến cáo không nên để quá lâu.
Thông tin trên có hữu ích với bạn, đừng quên tìm hiểu thêm:

Hỏi, đáp về sản phẩm

  • Hỏi:Phí vận chuyển được tính như thế nào?
    Đáp

    Miễn phí ship hàng cho tất cả các đơn hàng từ 500.000 đồng trở lên khu vực TPHCM, miễn phí ship hàng cho tất cả các đơn hàng từ 1.000.000 đồng trở lên các tỉnh và thành phố khác.

  • Hỏi:Ưu và nhược điểm của yến tinh chế (yến làm sạch)?
    Đáp

    Về giá cả, yến tinh chế cao hơn yến thô do đã được các nghệ nhân lành nghề bỏ công làm sạch từng chiếc tổ và bù vào phần hao hụt để đúc lại thành chiếc tổ yến, đây cũng là sản phẩm yến được nhiều người lựa chọn vì tiện dụng hơn. Tuy nhiên tổ yến tinh chế được xử lý qua nhiều lần nước và được đúc khuôn tạo dáng tổ nên sợi yến bị phồng lên và cũng mất phần nào độ tinh nguyên.

  • Hỏi:Yến làm sạch là gì?
    Đáp

    Tổ yến làm sạch (yến tinh chế) là tổ yến đã được xử lý kỹ càng bằng dụng cụ làm sạch tổ yến. Nhờ đó giúp loại bỏ hoàn toàn các sợi lông yến và tạp chất. Yến tinh chế sau khi xử lý được ép lại giống tổ yến tự nhiên nhưng trọng lượng nặng hơn. Mỗi tổ yến tinh chế nặng từ 8-10g và chỉ nở ra thêm #½ khi ngâm với nước.

  • Hỏi:Sử dụng yến sào bao lâu thì có tác dụng?
    Đáp

    Nếu cơ địa hấp thụ tốt và dùng đúng khẩu phần liều lượng hiệu quả 30gr yến tươi/người lớn, 5gr yến tươi/trẻ em 1 ngày, thì sau 1 tuần có thể cảm nhận được sự hiệu quả. Các dấu hiệu cảm nhận: ăn ngon miệng hơn, thèm ăn, nhuận trường, dễ dàng trong đại tiện, cảm giác như được đào thải độc tố.

  • Hỏi:Có phải yến sào càng trắng thì càng tốt?
    Đáp
    Đúng! Tổ càng trắng càng tốt, điều này chứng tỏ nhà yến đó được vệ sinh sạch sẽ, độ ẩm tốt, thông thoáng, môi trường trong nhà không bị các yếm khí làm biến màu: vàng tổ, đỏ tổ, hồng tổ. Tuy nhiên, "trắng" ở đây là màu trắng tự nhiên, không qua tẩy rửa bằng hoá chất

Chứng nhận sản phẩm

Xác nhận công bố chất lượng an toàn thực phẩm
Giấy chứng nhận thực phẩm Việt

Bài viết liên quanXem tất cả

Yến sào Thượng Yến

Thành phần dinh dưỡng trong yến sào Thượng YếnBạn đã bao giờ tự hỏi vì sao ngày xưa yến sào được xếp vào hàng cao lương mỹ vị chuyên dâng cho vua chúa,...

Yến sào là món quà đẳng cấp, giá trị

Yến sào – Quà tặng cao cấp cho sếp nữBạn có một vị sếp nữ và băn khoăn không biết nên chọn gì cho sếp trong những dịp quan trọng? Bạn có thể lựa...

Nước yến sào

Nước yến sào có công dụng giống tổ yến sào hay không?Nước yến sào là sản phẩm được chế biến từ tổ yến kết hợp với những nguyên liệu phụ khác. Ưu điểm của nước yến...

Gọi cho tôi